Príprava:
Šalotku a cesnak na jemno nakrájame a opražíme na olivovom oleji. Podlejeme vínom, necháme zovrieť a pridáme zeleninový vývar, tuniaka aj so šťavou, paradajkový pretlak, soľ, korenie a varíme cca 10-15 min. Ponorným mixérom do hladka rozmixujeme a pridáme smotanu. Necháme prevrieť. Podávame s nakrájanou jarnou cibuľkou a môžeme pokvapkať
smotanou.
Dobrú chuť!
