Suroviny: sumčia pečeň, korenie na ryby (grilovacie korenie), olivový olej, soľ
Do hrnca dáme variť vodu, ochutíme korením na ryby alebo grilovacím korením. Pridáme očistenú pečeň a uvaríme. Na panvicu dáme olivový olej a uvarenú pečeň opečieme z každej strany. Podávame na touste s pažítkovým dipom (kyslá smotana, pažítka, provensálske korenie a trocha soli).
Dobrú chuť!
