Rybacie fašírky

VIDEORECEPT
Suroviny: kapor (pleskáč), nové korenie, celé korenie, bobkový list, soľ, olej, trocha hladkej múky, bylinky (pažítka, petržlenová vňať), cesnak, 2ks vajcia, strúhanka.  Dresing: 16% kyslá smotana, cesnak, bylinky


 

 

Postup:

Ryby uvaríme spolu s korením, bobkovým listom a soľou cca 20 minút. Oberieme od kostí. Do mäsa pridáme vajíčka, soľ, korenie, cibuľu, nasekané bylinky, hladkú múku, zmes vypracujeme, vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke. Smažíme na oleji z oboch strán.

 

Dobrú chuť!

Navrch stránky