Postup:
- Očistené pstruhy dobre umyjeme, osolíme, potrieme prepasírovaným cesnakom.
- Obalíme hladkou múkou a dáme pražiť na horúce maslo.
- Asi po 5 minútach obrátime a pražíme na druhej strane zasa asi 5-10 minút (podľa veľkosti pstruhov).
Dobrú chuť!
