Príprava:
Suroviny (Vegeta, cesnak, soľ, korenie na ryby, smotana) spolu zmiešame podľa našej chuti a v takejto marináde ponecháme ryby min. 12 hodín. Najlepšie je rybu naložiť do marinády deň vopred.
Pripravíme sú múčku na obaľovanie ryby, a to z hladkej múky, mletej červenej papriky, soli a vegety. V takejto paprikovej múke obalíme marinované ryby a vyprážame na oleji do chrumkava.
Dobrú chuť!
Autor: Ondrej Nagy
